7e5db69d-c366-406e-bd17-fc544fb3e75d proteinM klein
İyi Hayat06-10-2021

En İyi Protein Kaynakları 

Protein, vücuttaki doku, hücre ve kas gelişiminin yanı sıra hormonlara da katkı sunan temel bir besindir. Herkesin proteine ​​ihtiyacı vardır; ancak dayanıklılık sporları veya ağırlık antrenmanları ile ilgilenen ya da gün içerisinde fiziksel olarak yoğun olan kişilerin daha fazla protein alması gerekir. Aynı şekilde, yaş ilerledikçe daha fazla protein almak önem arz eder çünkü protein yaşlanma ile bağlantılı kas kaybının azalmasına yardımcı olur. Peki, en iyi protein kaynakları nelerdir?

Yüksek Proteinli Besinler

Protein; vücutta bulunan tüm hücrelerin yapı taşlarını oluşturur. Vücudun, dokuları korumak ve onarmak için proteine ​​ihtiyacı vardır. Aynı zamanda çocukların büyümesi anlamında da protein etkin bir rol oynar. Protein açısından zengin bir beslenme, kan basıncını düşürür, diyabet gibi pek çok sorunla mücadeleye yardımcı olur.

Kadınların günlük protein ihtiyacı 46 gram, erkeklerin ise 56 gramdır. Bununla birlikte, birçok sağlık ve fitness uzmanı, aslında insanların daha fazla proteine ihtiyaç duyduğunu düşünüyor.

İşte, protein içeriği yüksek besinler…

Yumurta

Yumurta, en sağlıklı ve besleyici yiyeceklerden biridir. Vitamin, mineral, sağlıklı yağlar, göz koruyucu antioksidanlar ve beyin besinleri bakımından zengin bir kaynaktır. Ayrıca yumurta beyazı neredeyse saf proteindir. Bir büyük yumurta, 6 gram protein ve 78 kalori içerir.

Badem

Badem; E vitamini, magnezyum ve manganez gibi gerekli temel besinler bakımından oldukça zengindir. Bir avuç badem 164 kalori ve 28 gram protein içerir.

Tavuk göğsü

Tavuğun göğüs kısmı, protein açısından en zengin gıdalardan biridir. Derisiz yerseniz kalorisinin çoğu proteinden gelir. Derisiz, kavrulmuş bir porsiyon tavuk göğsü 53 gram protein ve 284 kalori içerir.

Yulaf

Yulaf, mevcut en sağlıklı tahıllar arasında yer alır. Sağlıklı lifler, magnezyum, manganez, tiamin (B1 vitamini) ve diğer birçok besin bakımından zengindir. İçerdiği kalorinin yüzde 14'ü proteindir. Bir fincan yulafta 11 gram protein ve 307 kalori bulunur.

Süzme peynir

Yağ oranı ve kalorisi düşük bir peynir türüdür. Süzme peynir, fosfor, kalsiyum, selenyum, B12 vitamini, riboflavin (B2 vitamini) ve diğer çeşitli besinler açısından oldukça zengindir. Kalorinin yüzde 69'u proteinden gelir. Bir fincan (226 gram) az yağlı süzme peynir 28 gram protein ve 163 kalori içerir. Protein bakımından yüksek olan diğer peynir türleri şunlardır; Parmesan peyniri, İsviçre peyniri, mozarella ve çedar.

Yoğurt

“Süzme yoğurt” olarak da adlandırılan yoğurt türü, çok kalın bir yoğurttur. Süzme yoğurdun kremsi bir yapısı vardır ve besin değeri oldukça yüksektir. Kalorinin yüzde 69'u proteindir. 170 gramlık bir yoğurt, 17 gram protein ve sadece 100 kalori içerir.

Süt

İyi bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Kalsiyum, fosfor ve riboflavin (B2 vitamini) bakımından zengindir. Bir bardak tam yağlı sütte, 8 gram protein ve 149 kalori bulunur.

Brokoli

Brokoli, K vitamini, C vitamini, lif ve potasyum sağlayan besin değeri yüksek bir sebzedir. Bir fincan (96 gram) doğranmış brokoli, 3 gram protein ve sadece 31 kalori içerir.

Sığır eti

Yağsız sığır eti, protein bakımından zengindir. Ayrıca, yüksek oranda demir ve B12 vitamini içerir. 85 gram yağsız sığır filetosu biftek porsiyonunda 25 gram protein ve 186 kalori vardır.

Ton balığı

Popüler bir balık türü olan ton balığı, zengin bir protein kaynağıdır. Ton balığındaki kalorinin %84'ü proteinden gelir. Bir kutu ton balığı (142 gram) 27 gram protein ve 128 kalori içerir.

“Burada bulunan içeriğimize erişim sağlamadan önce internet sitemizin kullanım koşullarını incelemeni tavsiye ederiz.”

NN ve Albert Sağlık iş birliği ile
nn logo
albert health logo

Copyright © 2022 İyi Hayat