cvitamininedir optimized
İyi Hayat18-05-2022

C Vitamini Nedir? 

Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, bazı gıdalarda doğal olarak bulunan, bazılarına ise eklenen ve besin takviyesi olarak bulunan suda çözünen bir vitamindir. C vitamini insan vücudunun:

  • Kan damarları,

  • Kıkırdakları,

  • Kasları ve

  • Kemiklerinde bulunan kollajen olarak adlandırılan proteininin üretilmesi için gerek duyduğu bir vitamindir.

C Vitaminin Faydaları

C vitamini insan vücudunda oldukça önemli bir role sahiptir. C vitaminin işlevlerini şu şekilde sıralayabiliriz:

  • Kollajen, L-karnitin ve bazı nörotransmitterlerin biyosentezi için C vitamini oldukça önemlidir.

  • Kollajen, yaraların kabuk bağlaması ve iyileşmesinde hayati bir rol oynayan bağ dokusunun önemli bir bileşenidir.

  • C vitamini aynı zamanda önemli bir fizyolojik antioksidandır.

  • C vitaminin, E vitamini dahil olmak üzere vücuttaki diğer antioksidanları yeniden ürettiği gösterilmiştir.

  • Devam eden araştırmalar, antioksidan aktivitesi aracılığıyla serbest radikallerin zararlı etkilerini sınırlayarak C vitamininin belirli kanserlerin, kardiyovasküler hastalıkların ve oksidatif stresin nedensel bir rol oynadığı diğer hastalıkların gelişimini önlemeye yardımcı olabilir.

  • Biyosentetik ve antioksidan işlevlerine ek olarak, C vitamini bağışıklık işlevinde önemli bir rol oynar ve bitki bazlı gıdalarda bulunan demirin emilimini artırır.

  • Yetersiz C vitamini alımı, yorgunluk veya halsizlik, yaygın bağ dokusu zayıflığı ve kılcal kırılganlık ile karakterize edilen iskorbüt hastalığına neden olur.

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

C vitamini açısından zengin olan besin kaynakları şunlardır:

  • Narenciye ürünleri

  • Yeşil biber

  • Çilek

  • Domates

  • Brokoli

  • Patates ve tatlı patates

  • Koyu yapraklı yeşillikler

  • Kavun

  • Papaya

  • Mango

  • Karpuz

  • Brüksel lahanası

  • Karnabahar

  • Lahana

  • Kırmızıbiber

  • Ahududu

  • Yaban mersini

  • Kış kabağı

  • Ananas

Antioksidan işlevine sahip olması ve bağışıklık sistemindeki işlevi nedeniyle, C vitamini sayısız sağlık problemini önlemeye ve/veya tedavi etmeye yardımcı olacak bir öneme sahiptir. C vitamini kanser (önleme ve tedavi dahil), kardiyovasküler hastalık, yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt ile soğuk algınlığı riskini azaltmada önemli bir role sahiptir.

Ayrıca “vitamin eksikliği belirtileri nelerdir?” ve “b12 eksikliği” içeriklerimizi de okuyabilirsiniz.

“Burada bulunan içeriğimize erişim sağlamadan önce internet sitemizin kullanım koşullarını incelemeni tavsiye ederiz.”

NN ve Albert Sağlık iş birliği ile
nn logo
albert health logo

Copyright © 2022 İyi Hayat