alkali-diyet-nedir
İyi Hayat18-07-2022

Alkali Diyet Nedir, Nasıl Yapılır? 

Vücudun Ph değerlerini dengeleyen alkali diyet nedir? Nasıl alkali beslenme modeli oluşturulur? Hemen yazımıza tıklayıp alkali beslenme tarzını keşfedin.

Alkali diyet kan ve idrar gibi vücut sıvılarının PH düzeyinin dengelenmesini sağlayan bir beslenme şekli olup tüketilen yiyeceğe göre vücudun asit veya baz dengesinin değiştiği yönünde bir yaklaşıma sahiptir.

Bazı uzmanlar vücudumuzun PH dengesinin 7-3-7-4 olması gerektiğini savunurlar bu anlamda alkali diyetle tavsiye edilen besinleri tüketmek suretiyle, vücut PH’ımızı bu aralıkta tutarak sağlığımızı koruyabiliriz.

Alkali Diyet Nasıl Yapılır?

Bu diyet yöntemi ile hipertansiyon, diyabet, kalp rahatsızlıkları ve çeşitli kanser türlerinin önlenebileceğini ve hastalıkların tedavi sürecinde de destek alınabileceğini belirten alternatif tıp uzmanları bu diyeti alkalin kül diyeti olarak da tanımlamaktadırlar. <

Gıdalar metabolize edilirken yani vücut tarafından kullanılırken aslında bir anlamda yakılmış olur, bu işlemden sonra ise kül kalıntısı oluşur. Meydana gelen kül kalıntısı vücudun asiditesini ya da alkalitesini doğrudan etkileyen bir faktör olup içeriğinde eğer asidik bir kül ise protein, sülfür ve fosfat gibi bileşenler; alkali bir külse kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi bileşenler bulunur.

Maddelerin PH’ı genel olarak 0-14 arasında bir skalada ölçülürken PH değerinin 7 olması nötr, 7’nin altı asidik ve 7’nin üstünde olması bazik olduğu anlamına gelmektedir.

Vücudun Alkali ya da Asidik Olduğu Nasıl Anlaşılır?

Asidik ya da alkali besinlerle beslenmek doğrudan kan PH’ını etkilemeyeceği için ölçümlerin idrar ya da tükürük gibi vücut sıvılarından alınan örnekler üzerinde yapılmasında fayda vardır. Evde idrar PH’ını ölçmeye yarayan kitler olsa da bu kitler tam olarak doğru sonucu vermeyebilir.

Alkali Diyette Neler Yenmez?

Alkali diyetinde bazı gıdalar asidik bazı gıdalar nötr ve bazı gıdalar da alkali olarak adlandırılır. Bu diyete göre sıkça tüketilmesi gereken ürünler alkali nitelikte olanlardır.

Meyveler, sebzeler, fındık ve baklagiller alkali nitelikteki besinlerdir.

Alkali Diyetinde Neler Yenmez?

Alkali diyetinde asidik nitelikte olan besinlerden uzak durulmalıdır.
Bu besinler: kırmızı et, kümes hayvanları, balık, süt, buğday, işlenmiş gıdalar ve alkoldür.

Bu beslenme şeklinde özellikle limon ve süt tüketimine dikkat edilmesi gerekmektedir çünkü limon asidik olmasına rağmen vücutta metabolize olduktan sonra alkali özellik gösterir; öte yandan süt ise asidik nitelik taşımasına rağmen tüketildikten sonra vücutta bazik özelliğe kavuşur.

Alkali Diyetini Diğer Diyetlerden Ayıran Özellikler Nelerdir?

Alkali diyetine göre kanın normal PH değeri hafif alkalidir. Bundan dolayı tüketmemiz gereken besinler de alkali nitelikte olmalıdır. Aksi takdirde vücut sıvılarının asidik hale gelmesinin kolay hastalanmaya neden olduğu vurgulanmaktadır.

Vücudun alkali oluşu: diyabet, kanser, osteoartrit, yüksek tansiyon ve kalp rahatsızlıklarının önlenmesinde koruyucu bir işlev görmektedir.

Bu diyeti öneren uzmanlara göre kanser hücreleri asidik bir ortamda çoğalmaktadır ve vücut PH’ını alkali bir düzeyde tutmak kanserin tedavisinde önemli bir rol oynamaktadır.

Aşağı yukarı bütün diyetlerde olduğu gibi alkali diyet sisteminde de vücutta kilo kaybı beklenmelidir ancak bu kayıp kişiden kişiye ve metabolizmaya göre değişecektir. Ortalama bir diyet planında haftada 0,5-1 kg arasında kilo kaybı beklenir ancak alkali diyet yapıldığında ayda ortalama 6-7 kg verildiği gözlenmiştir.

“Burada bulunan içeriğimize erişim sağlamadan önce internet sitemizin kullanım koşullarını incelemeni tavsiye ederiz.”

NN ve Albert Sağlık iş birliği ile
nn logo
albert health logo

Copyright © 2022 İyi Hayat