akdeniz-diyeti-nedir-1000x667 optimized
İyi Hayat10-03-2022

Akdeniz Diyeti Nedir? Nasıl Uygulanır 

Akdeniz diyeti, Akdeniz ülkelerinde yaşayan kişilerin günlük olarak izlediği bir beslenme tarzı olarak tanımlanabilir. Bu diyetin en temel özelliği protein, karbonhidrat ve yağ dengesini koruyor olmasıdır. Bu diyet ile beslenen kişiler, bir gün içinde ihtiyaç duydukları tüm besin değerlerini alabilirler. Aynı zamanda Akdeniz diyeti besin çeşitliliği açısından da oldukça zengindir.

Akdeniz Diyeti Nedir?

En temel ifadeyle Akdeniz diyeti, sebze, meyve, baklagiller, makarna, balık ve zeytinyağı gibi doymamış yağlardan oluşan bir beslenme şeklidir. Bu beslenme şeklinde makarna gibi nişastalı ürünlerin yanı sıra, balık ve zeytinyağı gibi sağlıklı besinler de tercih edilir. Tüketilen et miktarı diğer beslenme şekillerine göre daha azdır.

Akdeniz Diyeti Sağlıklı Mı?

Akdeniz diyeti sağlıklı bir diyet olarak kabul edilir. Bunun nedeni bu beslenme tarzının günlük besin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde dengeli olmasıdır. Gün boyunca protein, karbonhidrat ve yağ farklı besinlerle dengeli bir şekilde alınır. Bu diyet besin çeşitliliği açısından da zengindir. Besin çeşitliliğinin fazla olması, farklı besin kaynaklarında bulunan önemli besin maddelerinin vücuda alınmasına yardımcı olur. Buna ek olarak, tüketilen kırmızı et miktarı az olduğu için vücut daha az Oksidatif Strese maruz kalır. Diğer besin gruplarıyla karşılaştırıldığı zaman kırmızı etin sindirimi daha fazla enerjiye ve daha uzun süreye ihtiyaç duyar. Kırmızı etin daha az tüketilmesi, vücudun üstündeki yükün azaltılmasına yardımcı olacaktır. Bu da vücudun daha yavaş yaşlanmasına ve hücre yenilenmesine yardımcı olur.

Akdeniz Diyeti Faydaları

Akdeniz diyetini takip etmek çeşitli faydaları da beraberinde getirmektedir. Akdeniz diyetinin faydaları şu şekilde sıralanabilir.

  • Akdeniz diyeti, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Kırmızı et ve doymuş yağların az miktarda tüketilmesi bu koruyucu etkiyi daha da fazla desteklemektedir. Buna ek olarak inme, kalp krizi gibi sorunların önlenmesine de yardımcı olabilir.

  • Akdeniz diyeti sayesinde kan şekeri dengesi sağlanabilir. Özellikle diyabet hastalarında kan şekerinin çok ani yükselmesi ve düşmesi sıklıkla görülen bir sorundur. Doğru beslenme tarzı ve doğru yiyeceklerin seçilmesiyle bu ani artış ve düşüşlerin önüne geçmek mümkün olur. Akdeniz tipi beslenme sayesinde kan şekeri değerleri belirli bir seviyede korunabilir.

  • Yapılan araştırmalar, Akdeniz tipi beslenmenin beyin sağlığını korumaya yardımcı olduğunu göstermektedir. Bu beslenme tarzı, Alzheimer veya hafıza kaybı gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Aynı zamanda Akdeniz diyeti, bilişsel fonksiyonların desteklenmesine ve öğrenme süreçlerinin desteklenmesine de yardımcı olabilir.

Hangi Besinler Tüketilebilir ve Hangi Besinlerden Kaçınmak Gerekir?

Akdeniz tipi beslenmede yumurta, tam tahıllar, balık, süt ve süt ürünleri, sağlıklı yağlar, baklagiller, sebzeler ve meyveler rahatlıkla tüketilebilir. Diğer yandan kaçınılması ya da daha az tüketilmesi gereken bazı besin grupları da vardır. Bunlar şeker, işlenmiş ürünler ve trans yağlar olarak sıralanabilir.

“Burada bulunan içeriğimize erişim sağlamadan önce internet sitemizin kullanım koşullarını incelemeni tavsiye ederiz.”

NN ve Albert Sağlık iş birliği ile
nn logo
albert health logo

Copyright © 2022 İyi Hayat